蒜蓉虾仁娃娃菜

步骤1/5将娃娃菜洗净，一分为二，每份再切三刀成四份，码入盘中。

步骤2/5虾仁洗净，用热水烫熟，码在娃娃菜上。

步骤3/5将蒜蓉用油炸至浅黄，连油装入小盘加入少许盐、蚝油、味精调匀。

步骤4/5将调匀的蒜蓉汁倒在娃娃菜上，至蒸锅蒸5分钟，即可。

步骤5/5将切好的青椒粒，撒在娃娃菜上面，浇少许热油即可。