小白菜洗净备用,土豆洗净切块,蒸锅中添水,将土豆块放入蒸锅蒸熟。土豆蒸熟后黏成土豆泥。
小白菜切碎,切成碎末。锅中倒入鸡汤烧开,把土豆倒入锅中。
待水稍开后放入小白菜碎末,加盐,如果没有鸡汤可以放入一个浓汤宝,葱花少许点缀,加香油即可
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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