四季豆切小丁、橄榄菜切碎。
锅烧热做油、炸熟四季豆捞出。
留底油煸香葱姜蒜、煸炒肉末炒干松。
放入橄榄菜、红椒圈烹入绍酒。
放入炸好的四季豆。
加一点酱油调味即可。
制作要领刀豆油炸至皮皱,耗油不多,既快熟又保持色绿橄榄菜咸鲜,要留意调味用量选用
有些商家为了蔬菜看上去干净、漂亮,会洒上水,或者用水洗过,当天吃没什么问题,但如
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