蜜汁鸡腿饭

步骤1/4

鸡腿去骨，鸡翅斩成三段，并在厚肉的地方切两刀以便腌制时快入味；姜拍碎，葱头切碎。

步骤2/4以上食材放在大碗里，加入全部调味料和少许水拌匀腌最少半个小时以上。

步骤3/4热锅落油放腌好的鸡腿鸡翅稍煎，待两面变黄后加入刚才的腌汁盖上锅盖炆至鸡肉熟透即可上碟。

步骤4/4待鸡腿肉稍凉就斩件摆盘即可。