准备材料。
用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除。
雪梨去皮切块,鲜百合洗净。
在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳
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