步骤1/3将鱼洗干净
步骤2/3倒油 稍微炸一下 放入 葱姜 酱油 料酒 少许醋 八角 花椒 桂皮等
步骤3/3加水炖15分钟
怎么洗平鱼?平鱼买回来要怎么处理? 1、平鱼不用去头。 2、平鱼是要刮鱼鳞的,
平鱼又叫鲳鱼,体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消
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