泡菜蛋炒饭

步骤1/6

准备材料。

步骤2/6

将泡菜汁均匀地和白米饭拌在一起。

步骤3/6

锅里油烧热，将鸡蛋打匀，放少许盐，入锅翻炒，尽量炒得嫩得一些，盛出备用。

步骤4/6

留少许底油，将泡菜放入翻炒。

步骤5/6

放入拌好的米饭，鸡蛋和泡菜同翻炒，调入盐和白糖。

步骤6/6

翻炒均匀即可，喜欢的话，可以加个煎蛋同食。