香菇,冬笋,香干,榨菜切小丁。
既然是全素,只用大料和姜炝锅。
放入香菇,冬笋,榨菜,香干煸炒。
放入欣和的“葱伴侣”甜面酱。
放少许水,炒酱。
要不停地翻动,以免糊锅,炒至水分收干。
出锅时撒上芝麻即可。
全素炸酱出锅了
切好菜码备用
将青豆煮熟
菜码放开水中焯水。
开水下锅煮面条。
香喷喷的全素炸酱面。
炸酱面是汉族的传统面食,多在北京等地流行,在北方,人们都是以面食为主,比如馒头
老北京炸酱面材料:半肥瘦肉末500克、黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1
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