橘味小煎饼

步骤1/10

橘子剥皮即可。

步骤2/10

放到料理机中加适量牛奶打成浆（牛奶量不要多，这样浓度大了，拌出来的面糊糊橘味更浓）

步骤3/10

打个鸡蛋。

步骤4/10

倒入橘子牛奶浆。

步骤5/10

放白糖少许。

步骤6/10

拌匀成面糊糊。

步骤7/10

平底锅不放油，舀一勺子面糊糊入锅内，稍稍晃下锅子，让面糊糊摊开，再开火，大火到煎饼成型可以自动剥落了，就翻面，继续大火2-3秒。一锅可以一起多弄几个哈。

步骤8/10

煎好的煎饼。

步骤9/10

接着继续煎，用干净的湿抹布抹下锅子内部，降温，再做第二锅。

步骤10/10

做好的煎饼，配上先泡的橘子茶！OK！