步骤1/6黄油、花生酱回温后搅匀,加入黄砂糖打至颜色变浅、体积变大
步骤2/6少量多次加入全蛋液搅匀
步骤3/6筛入粉类,用刮刀切拌均匀成面团
步骤4/6将面团包裹保鲜膜,于冰箱冷藏1小时
步骤5/6取出,分割成12克/个,搓圆压平后用叉子压成格子纹
步骤6/6烤箱预热,155度,上下火,上层,约16分钟
若无颗粒花生酱和黄砂糖可以用幼滑香浓花生酱和普通白砂糖代替,但口味上会略有逊色
健脑益智促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质
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