酸奶芝士蛋糕

原料集合照

步骤2/9分离蛋黄蛋清

压碎消化饼

微波炉融化黄油（20秒），和消化饼拌匀，平铺模具底部，压实

步骤5/9奶酪依次加入鸡蛋，玉米淀粉，酸奶，朗姆酒，蜂蜜，搅拌均匀

蛋白加几滴柠檬汁打发到湿性发泡，能拉出小三角（我用筷子打了20分钟哦）

蛋白分3次加入蛋黄糊，用上下翻拌的方式哦，倒入模具

微波炉烤蛋糕功能8分钟，美味的蛋糕出炉了

我喜欢吃热的，所以迫不及待得行动了，传说冷藏后的更美妙