将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道
加进翅膀炸至两面金黄。
倒入可乐，以盖过鸡翅为宜
煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道
不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了
出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
注意：
1 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。
2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。
3 酱油不要放太多。
4 没有可乐的话，也可以拿糖来代替。
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