步骤1/4西红柿洗净切片,鸡蛋打散备用 葱洗净切薄片
步骤2/4热锅 倒入适量的油,倒入打散的鸡蛋 炒散,差不多的时候盛出备用
步骤3/4在加点油入锅 ,放入切好的葱煸出香味 倒入西红柿煸炒
步骤4/4稍烧片刻后 加入适量盐 白糖和生抽,再倒入之前炒好的鸡蛋 翻炒均匀即可
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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