绿豆芽炒粉

步骤1/8

将绿豆芽去掉根和叶，清洗干净，装入碗中待用。

步骤2/8

将粉条放入温水中浸泡一会儿，捞出，装入碗中待用。

步骤3/8

将胡萝卜清洗干净，切成丝，葱姜切成末装入盘中待用。

步骤4/8

热锅放油，放入葱姜末，胡萝卜丝炒出香味，翻炒均匀。

步骤5/8

倒入绿豆芽翻炒均匀。

步骤6/8

倒入倒入粉条翻炒均匀，加入精盐，五香粉，清水。

步骤7/8

翻炒均匀，稍微烧一会儿，将粉条烧熟，最后加入味精调味。

步骤8/8

翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。