3小时的功夫美味-鼠尾草烤鸭

步骤1/7

黑胡椒 盐，抹遍鸭身内外

步骤2/7填料加椒盐填入鸭膛内，填不完的铺在烤盘里。

步骤3/7预热烤箱190度1小时

步骤4/7烤箱转150度1.5小时

步骤5/7鸭油可以过滤出来。

步骤6/7姜切片，和鼠尾草一起用鸭油煎酥。

步骤7/7填料全部取出，加白酒水熬煮成浓酱汁，淋在鸭身上，撒上6的姜片和鼠尾草。