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红豆
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

低粉 90克、 泡打粉 2克、 鸡蛋 100克、 绿茶粉 5克、 少许、 白糖 60克、 黄油 40克、 淡奶油 50克、 牛奶 10克

绿茶玛德琳的做法步骤

小窍门

低粉,绿茶粉,泡打粉,盐要过筛2-3次才好。
鸡蛋和黄油可提前拿出放至室温。
搅打蛋液的时候要底下做一盆热水,帮助搅打。

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