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鱼香肉丝是不错的人气美食,有时候我也做,但是多数时候我更喜欢做鱼香豆腐,用作鱼香肉丝的方法做鱼香豆腐,不但味道鲜美可口,也很下饭,不管是自己吃还是宴请客人,都是不错的菜品。今天分享给朋友们,希望大家喜欢!

绿色天使39
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难度简单 口味鱼香 工艺 时间30分钟-1小时 厨具炒锅

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食材主料/辅料

豆腐 500克、 水分木耳 80克、 水分黄红菜 50克、 姜葱蒜 适量、 郫县豆瓣酱 一勺、 生抽 一勺、 老抽 2滴、 白糖 一勺、 少许、 鸡精 适量、 香油 少许

鱼香豆腐的做法步骤

小窍门
1、豆腐一次可以多煎一些,放在冰箱吃着方便。
2、豆瓣酱和生抽都很咸的,可以不加盐了,如果你口味较重的话,稍微少点一点即可。
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