准备好要用的水果。
牛油果切开,用小勺挖出果肉。
调入炼乳,用勺子边拌边压调成酱。
草莓和蓝莓用盐水浸泡十分钟后用清水洗净。草莓去蒂,切成小块。芒果去皮切成小丁。
撒上蓝莓
把牛油果酱盛在水果块上,吃的时候拌匀即可。
如果担心放炼乳热量高的话,可以用蜂蜜代替炼乳。
牛油的功效与作用牛脂含有多种饱和脂肪酸如棕榈酸和肉豆蔻酸等,只有少量不饱和脂肪酸
有些果酱产品很聪明,用不同水果混合制成果酱,可以弥补单一水果的不足,比如果胶太少
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