鲜活母鸡在市场宰杀后,在家中反复冲洗干净去掉鸡尖等部位控水。
步骤2/3汤锅中加入清水放入整只母鸡,大火烧开,中间反复撇去血沫至清汤后,再加入姜片,关小火炖至整只鸡熟透软烂,加入枸杞.盐调味再顿10分钟即可。
步骤3/3鸡汤盛入碗中加入香菜末即可。
鲜香味美,软烂适口。补虚强身,缓解感冒。
南瓜泥和糙米可以一起吃,一起吃可预防贫血。南瓜泥和糙米这两个食物之间没有相克元素
老母鸡是比较有营养的食品,那要如何炖老母鸡汤呢?炖老母鸡汤要注意哪些呢?下面我
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