西红柿洗净,切片
鸡蛋打碎,搅拌
等油热好,导入鸡蛋
倒入西红柿,搅拌
放入葱,蒜,香菜
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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