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小牛烹香香
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

青苹果 2粒、 鸡蛋 2个、 消化饼干 70克、 黄油(60克) 3大匙、 肉桂粉 1小勺、 青柠檬 1个、 牛奶 200毫升、 低筋面粉 15克、 红糖 1大匙、 1/10小勺

肉桂苹果派的做法步骤

小窍门

   1:青苹果微酸微甜,个人觉得更适合做苹果派,也可以挑选自己喜爱的苹果口味;
   2:消化饼可用其它类似饼干代替;
   3:肉桂粉在一些大型超市就能买到,在卖干调料的货柜附近;
   4:苹果切片后浸泡在淡盐水里,就可以防止氧化变黄、变黑;
   5:鸡蛋要充分的打散,加入面粉后要充分拌匀,不要有颗粒;
6:一次吃不完的放保险盒密封冷藏,再吃时取出烘烤几分钟即可。

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