步骤1/3将胡椒、吴茱萸、高良姜烘干,研为末。
步骤2/3猪脾洗净,切碎,炒熟。
步骤3/3猪脾一半滚药末,另一半作馅包馄饨。
5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋
亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短煮水饺过程中另需加入
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