超市买的乌鸡一只。
需要提前准备的材料有:枸杞子、西洋参片、葱段、姜片和大枣。
将乌鸡段成块儿,用开水焯一下。
将电炖锅里加上水,把鸡块儿放进去。
再将所有准备好的材料放进去,加入适量盐,小火炖至鸡肉可以脱离骨肉最佳。
由于加工不同,一般分为粉光西洋参及原皮西洋参二类,每类又因野生和栽培而有不同粉光
保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力
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