变色馒头

步骤1/6

将五种面粉放入容器中，加入，酵母，白糖少许，精盐少许。

步骤2/6

用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时左右。

步骤3/6

将葡萄干，红枣清洗干净，装入碗中待用。

步骤4/6

将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团，擀成圆形，将葡萄干，红枣均匀的撒在上面。

步骤5/6

将其卷起，搓成长条，用刀切成均匀的段，放入蒸锅中。

步骤6/6

大火蒸10分钟，再焖2分钟，出锅，装入盘中即可食用了。