步骤1/6将雪菜用清水浸泡去除咸味后,切成粗颗粒待用;
步骤2/6将小白菜摘洗干净;
步骤3/6炒锅下油烧热,放入肉丝炒熟,盛出待用;
步骤4/6炒锅再放油烧热,下雪菜炒出香味;
步骤5/6再倒入肉丝,加入适量清水,放入鸡粉、胡椒粉,调好咸淡烧开后,下葱花,滴香油,分盛碗内待用;
步骤6/6面条煮好,烫好小白菜,捞出盛入调料碗中即可。
锅烧热,加入适量菜油,至七分热时,入蒜末煸香,下雪里红煸炒,炒出香味后略加鲜汤,
醒脑提神:雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素c),是活性很强的还原物质,参与机体重
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有