银丝鸡柳

步骤1/11

将鸡肉改刀切成条（顺着纹路来切）放入料酒，生抽，糖抓匀备用。

步骤2/11

将彩椒，洋葱切丝备用。

步骤3/11

将干粉丝打撒剪开放入盘中备用。

步骤4/11

锅中放入少许油加热至五成热。

步骤5/11

将粉丝放入锅中炸至变形。

步骤6/11

将炸好的粉丝放入大盘中。

步骤7/11

将鸡柳放入锅中炒至变色。

步骤8/11

放入葱姜蒜末，烹入少许醋。

步骤9/11

放入彩椒丝，洋葱丝。

步骤10/11

翻炒均匀，加入盐，糖，鸡精。

步骤11/11

盛出均匀的撒在粉丝上即可。