酒酿汤圆具有补气养血的作用,可以帮助身体散发寒气,并加速血液循环与新陈代谢,使皮肤散发出健康的气色与光泽。但热量较高,食用时需适量。
根据汤圆的量,将锅内加入适量的凉水,烧开后,加糖,搅拌均匀。
倒入适量酒酿,搅开。
加入汤圆搅拌一下,要不然就粘结在一起或者粘锅了(这个过程用大火煮)。
煮汤圆的过程中不要离开,中间要记得搅拌一下哦。
当汤圆浮起来的时候就基本熟了(这个时候转小火,不要煮破了)。
放入切成小块的火龙果(你喜欢神马水果就放神马水果吧)。
搅拌均匀后,撒入少许桂花提提味,关火。
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