瑞典肉丸

步骤1/5将烤箱预热到 180 摄氏度。

步骤2/5将奶油倒入碗中，再将面包屑浸在奶油里。

步骤3/5在大的煎锅里用中火加热黄油和植物油。 加洋葱翻炒至软。翻到大碗里，把锅擦干净。

步骤4/5把碎牛肉、鸡蛋、豆蔻、多香果、蒜和炒好的洋葱搅拌到一起。用手拌匀，捏成4厘米大小的丸子。

步骤5/5放到一个玻璃的靠盘里，上面覆盖锡箔纸，在烤箱里烤 20-30 分钟，直到熟透即可。