步骤1/4糯米放入水中浸泡5小时。腊肉、腊肠和水发香菇切成小丁。
步骤2/4鸡蛋磕入碗中,搅成蛋液,倒入平底锅中,摊成鸡蛋薄饼,放凉后切成细丝。
步骤3/4锅中放入油,烧热后放入泡好的糯米,小火慢慢翻炒,然后放入适量高汤,反复炒制,直至糯米完全成熟后放入腊肉小丁、腊肠小丁和香菇小丁,再焖5分钟。
步骤4/4最后在炒好的糯米饭上放上鸡蛋丝和香菜即可。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
糯米饭的功效与作用1。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生索B烟
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