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白斩鸡,红油鸡,口水鸡,你最中意哪一个?我虽然不知道大家心中的答案。但我却感肯定,这款集合了以上所有菜式特色的“凉拌手撕鸡”一定是你的不二之选。制作简单,口味独特。夏天与朋友或家人聚会都喜欢喝上几口冰镇啤酒。配上这道麻辣鲜香的下酒菜。100%的享受。

水容器
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

三黄鸡 一只、 油炸花生米 一把、 葱花 少许、 香菜 少许、 干辣椒 少许、 椒粉 少许、 鸡精 少许、 香油 少许、 生抽 适量、 白糖 适量、 米醋 少许、 红油 少许

——凉拌手撕鸡的做法步骤

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