漂亮的色彩,可以给人带来食欲,小孩子更是如此。只需一小步,榨点胡萝卜汁来替代清水,就可以做出美美的汤圆,给孩子带来一份惊喜与开心。
胡萝卜切成小丁。
倒入料理机,加少许清水,搅拌成泥。
把搅拌好的胡萝卜泥用漏勺过滤出汁。
取半碗糯米粉。
慢慢加入胡萝卜汁,(以免一下加太多),边加边搅拌。
和成面团。
依次分成小份,包入豆沙馅。
锅中烧水,水开再下入汤圆,煮至浮起即可出锅。
盛入碗里加入少许白糖即可享用。
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