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杞子醉虾

宠儿
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

河虾400克适量、调料：适量、白酒50克适量、盐30克适量、味精30克适量、花椒10克适量、枸杞子15克适量、大葱10克适量、姜10克适量

杞子醉虾的做法步骤

步骤1/2河虾洗净，入沸水中煮熟，捞起。
步骤2/2锅内加清水，加葱，姜，盐，味精，花椒，枸杞子煮沸，冷却后加白酒，将虾浸入醉卤水中，入味即可。

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