香煎酱香饼

步骤1/15

准备好面粉。

步骤2/15

胡萝卜和葱头去皮洗净。

步骤3/15

面粉加入1克左右的酵母粉加入30度左右温水和成面团进行醒发一小时左右。

步骤4/15

葱头和胡萝卜切成碎末。

步骤5/15

醒发至一倍以上即可。

步骤6/15

醒发好的面团揉透进行排气，揉好的面团擀成薄片。

步骤7/15

抹上炸酱，撒上少许盐。

步骤8/15

然后撒上洋葱和胡萝卜碎。

步骤9/15

然后卷成卷。

步骤10/15

 切成段。

步骤11/15

然后按扁擀成饼醒发2分钟。

步骤12/15

然后等平底锅稍微热了，放入平底锅内盖盖煎。

步骤13/15

2分钟左右一面黄了，翻面煎另一面，等另一面也煎黄了鼓起来就熟了。

步骤14/15

做好的饼切开装盘即可食用。

步骤15/15

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