步骤1/4黑芝麻粉加白油、砂糖拌匀制成内馅,元宵粉加水搅拌制成外皮再切小块备用。
步骤2/4将做好的外皮包入适量内馅后封口,滚圆成汤圆。
步骤3/4煮一锅热水,待沸腾时将做好的汤圆放入以中火煮至汤圆浮起即可熄火备用。
步骤4/4酒酿加水煮至沸腾后,蛋打散成蛋液,倒入锅中少许,用太白粉水勾芡后再放入煮好的汤圆即可。
元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。 从外观上看来,元宵和汤圆
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于
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