冰箱里囤着三条日本豆腐,刚巧又剥了虾仁,配上香菇黄瓜可是一道美味汤菜呢,记得有一次将日本豆
腐、油菜、香菇、蛤蜊合在一起给同事做了一道汤菜,都直呼好吃过瘾呢!
原材料。日本豆腐切片,香菇、黄瓜切丁。虾仁、玉米粒洗净。
锅里放少许油,炒香姜末和葱花。
倒入香菇炒均匀。
倒入玉米粒炒匀。
倒入适量水。
加入蚝油煮开。
豆腐放进去,不要翻动,烧开小火煮五分钟。
放入虾仁,煮两分钟。
再放入黄瓜煮一分钟。
最后勾芡即可,我勾的较薄,不喜欢放很多淀粉。
请你喝一碗哦。
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