步骤1/6)高丽菜洗净切丝;蛋打入碗中用筷子搅打均匀,倒入浅盘中备用。
步骤2/6)排骨肉洗净擦干后,用肉锤拍松。
步骤3/6)将排骨肉用调味料1腌10分钟。
步骤4/6)将排骨肉片两面先沾上太白粉,再浸入蛋液后,再将两面沾上面包粉。
步骤5/6)将排骨肉片放入160℃热油中油炸3~5分钟,至外表呈现金黄色即可捞起。
步骤6/6)排骨肉切片排入餐盘中,淋上番茄酱,旁边放上高丽菜丝即完成
羊肝:猪排骨和羊肝一起吃会导致心闷,并且羊肝有膻气,与猪排骨一起吃会生出怪味,因
在暮春忽冷忽热时,以鲜桑叶配补益宽中的黄豆煲猪排骨汤,气味清润可口,有疏风解热、
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