步骤1/2)将虾米剁碎，拌入绞肉、姜末、葱末，再加入所有调味料，用力拌匀。
步骤2/2)将1料一一包入馄饨皮中，包好之后对折，左右两端在中间重叠。包好之后一一放入滚水中煮熟即可起锅拌料。
待辣椒与红油分离后提出红油即可。也可如下方法来提红油：红油制好后等油冷却到钵钵不
如番茄竹笋海带莲藕魔芋蘑菇冬瓜油菜紫菜黄瓜茄子莴笋茭白和苦瓜等寒凉性质的蔬菜。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
