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关东煮汤底

小七96
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

柴鱼高汤1000cc 适量、鸡骨蔬菜高汤500cc 适量、酱油1大匙适量、淡口酱油50cc 适量、酒100cc 适量、味醂40cc 适量、细砂糖1大匙适量

关东煮汤底的做法步骤

步骤1/1将酒烧除酒精，与其余材料混合煮开即可。

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