家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

杏仁蛋糕

蹭饭帝
10616人浏览 / 24人收藏

难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

1.杏仁粉55公克适量、糖粉125公克适量、 2.蛋2又1/2个适量、 3.牛奶100公克适量、 4.低筋面粉150公克适量、泡打粉1/2小匙适量、 5.熔化奶油150公克适量、 6.柠檬皮屑1/2个适量、 7.杏仁角50公克适量、 8.柠檬汁1大匙适量、 9.杏仁片适量适量

杏仁蛋糕的做法步骤

步骤1/6材料1过筛，杏仁角入烤箱以150℃烤熟备用。
步骤2/6将蛋加入过筛的材料1拌匀，再加入牛奶拌匀。
步骤3/6材料4混合过筛后，亦加入拌匀。
步骤4/6将熔化奶油加入拌匀后，柠檬取绿色外皮部份磨成粉末状加入拌匀。
步骤5/6将烤过的杏仁角加入拌匀后，最后加入柠檬汁拌匀。
步骤6/6面煳倒入模型中，表面抹平，入烤箱以170℃烤约25分钟即可。

烘焙菜式菜谱分类 >>

杏仁蛋糕的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有