海鲜炒面

步骤1/14

干面饼3个。

步骤2/14

包心菜洗净，切丝。

步骤3/14

什锦海鲜用水冲洗一遍。

步骤4/14

葱切葱花。

步骤5/14

锅放水烧开，倒入料酒，把海鲜放入，汆烫约10秒捞出，沥干水份。

步骤6/14

原锅水把面煮至透心。

步骤7/14

捞起过凉水。

步骤8/14

锅放1/2大匙油烧热，把包心菜炒至断生，盛起备用。

步骤9/14

锅放入1.5大匙油，把葱花爆出香味。

步骤10/14

把面放入炒片刻。

步骤11/14

把包心菜和海鲜倒入，炒匀。

步骤12/14

放入盐，蚝油和糖继续炒匀即可。

步骤13/14

鲜香好味道。

步骤14/14

小孩子很喜欢呢。