食材:鸡蛋(已打入碗中)、咸肉(已切)、包心菜(已清洗切碎)、温水
在鸡蛋中,加适量的料酒。
打成蛋液。
随后,加适量的盐。
加入温水。
调味搅匀。
用油格过滤。
接着,合入切好的包心菜和咸肉拌匀。
然后,盖上保鲜膜。
最后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟、关火。
开盖取出。
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