步骤1/3将韭菜段分成韭菜白与韭菜绿,备用。
步骤2/3热锅,倒入2大匙沙拉油,放入豆干丝炒至微干,再放入蒜末、韭菜白、辣椒丝炒香。
步骤3/3于作法2的锅中放入韭菜绿快速拌炒,再加入所有调味料与少许水拌炒至入味即可。
豆腐干的营养价值1。豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体
不过,硫化物遇热易于挥发,因此,烹调前再切较好,烹调韭菜时需要急火快炒起锅,稍微
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有