步骤1/4碧玉笋、辣椒、姜洗净切丝;豆腐切成长条状,沥干水分,备用。
步骤2/4热油锅至油温约160℃,放入作法1豆腐条油炸至外表呈金黄色,捞出沥油备用。
步骤3/4另热一锅倒入葵花籽油,爆香作法1辣椒丝、姜丝,放入黄豆酱炒香。
步骤4/4于作法3锅中放入作法1碧玉笋、作法2豆腐条以及所有调味料拌炒均匀至入味即可。
臭豆腐的制作方法 1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~2
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
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