后面几种食材可根据个人口味添加,谢谢。
先将牛百叶洗干净切成丝。
然后将牛百叶放入滚水中焯一下。
在用漏网隔开水,放入冰水中冷却。
冷却后将牛百叶隔干水,放入容器中。
最后加入调味料拌匀盛盘即可。
1 酸辣牛百叶 酸辣牛百叶简介: 白、绿相间,入口脆嫩,鲜香微有酸辣。 材料:
牛百叶异味较重,应反复揉搓、清洗干净,洗的时候用盐和醋一起搓洗,重复3遍,或者用
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