步骤1/3取ㄧ汤锅,倒入约1/2锅的水量,再放入人蔘鸡调理包以隔水加热的方式以大火煮至水滚让调理包解冻即离火备用。
步骤2/3取ㄧ大汤碗,放入鸡丝面备用。
步骤3/3将作法1的调理包拆开,倒入另一汤锅,以大火煮至滚熟时熄火,趁还是滚热时倒入做法2中大汤碗中,盖上汤碗盖焖约5分钟即完成麻油鸡丝面。
减轻烟酒毒害有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的
在案板上倒一点清水,再用筷子蘸一滴香油滴在清水面上,如麻油立刻散开成薄薄的大油花
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