本想将虾焯水后,煮粥加入的,谁知道搁在一旁一时忘记了。结果就用来做白灼虾吧!这是乱版的白灼虾!喜欢的也可以试试看。
原料:虾 (焯水过的)调味料:姜茸 姜丝
锅中倒入少许油,待六成熟时.将姜丝入油锅中爆到香。
加入适量的姜茸。
倒适量凉水在锅中。
水煮开后放入虾稍煮,即可。(因为虾已经熟了,稍煮一下即可)
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