自制鸭血粉丝汤

步骤1/6

将豆腐果沿对角线切成三角形 鸭血切成条状

步骤2/6

将水煮沸 同时放入姜片、料酒、鸭血（这步可省略，个人比较怕血腥，所以煮了一下）

步骤3/6

捞出鸭血后 把鸭血和油豆腐果放入鸭汤中同煮

步骤4/6

将粉丝放入锅中同煮

步骤5/6

煮粉丝时 可将葱、香菜及榨菜切成末 以便稍后洒在粉丝汤上

步骤6/6

将粉丝捞出 同时舀出一些油豆腐果和鸭血 并可依据个人口味撒入葱末、香菜末及榨菜末 也可加一些辣油和醋
这样一碗香喷喷 热腾腾的鸭血粉丝汤就登场啦！！！