步骤1/5把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
发酵至2。5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。
将面团搓成长条,编成8字型的花样,排入烤盘最后发酵至2倍大。
在面包表面刷一层蛋液,散上黑芝麻。
步骤5/5烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟。
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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