葱花切好。
菜豆摘洗干净。
切好的菜豆。
炒锅内放入适量的食用油,打入一个鸡蛋。
煎好鸡蛋的一面,再煎另一面。
放入葱花与菜豆翻炒。
加入水或者高汤,加入适量的食用盐,煮开。
煮开以后,放入干面条。
煮熟以后放入鸡精搅拌均匀。
好吃的热汤面就出锅了。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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