做为一名北方人,我最爱吃面条了。随便一把青菜,就能出来一锅美味的面条。或清淡,或浓郁,真是百吃不厌。今天这道超级简单的菠菜热汤面,用的麦芯粉和面条机,又筋道又省事,来一把春天当季的碧绿的菠菜,一顿午饭就解决了。
200克麦芯粉准备好
倒入面条机桶内
70克清水入量杯中
启动“全自动面条”程序,待面粉被搅动后,将量杯放在进水卡口上,清水能自动漏到面桶里
剩下的压面条工作完全交给面条机来完成吧
细圆面条做好啦
炒锅中倒少许油,葱花煸炒出香味
倒入酱油,香气扑鼻
再倒入适量的热水
水开后,下入刚刚压好的面条
煮熟后,调入适量盐,再来一把焯过水的菠菜,搅拌均匀
面条装入碗中,简单而清爽的热汤面,很滋润
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